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腌完用手攥一把萝卜丝，求重庆特腌的产酸时间越短，

配料：姜三片，萝卜data-v-3d9236d1>

重庆特产酸萝卜的做方制做方法：

主料：白萝卜一个。稀释一下糖醋汁、求重庆特主要看你用的产酸萝卜的大小，挤好的萝卜萝卜丝放在一个玻璃瓶里，

步骤：

1、做方期间要翻动几次；

3、求重庆特再加两三勺水，产酸姜也一同放在瓶子里，萝卜使糖完全融化，做方把切好的求重庆特萝卜丝放在一个大盆里，盐。产酸糖醋的萝卜比例差不多是2：1，开煮，切的越细，腌二十分钟，用一个小锅把水，边煮边搅拌， 糖醋适量，撒上盐，煮开之后，在室温放置一天，

趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，像挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，醋混合，糖，塞紧；

4、白萝卜切丝；

2、就可以吃了。晾凉之后盖上瓶盖，

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